W ostatnich godzinach przesłano mi wiele pytań dotyczących ciemnego pieczywa. To podstawa holenderskich, belgijskich i francuskich zanęt zawodniczych. Nie jest to żadne barwione pszenne pieczywo. Jest to ciemne pieczywo żytnio-pszenne , wysuszone i miażdżone lub mielone. Wykazuje bardzo dobrą przyswajalność oraz przyspieszają trawienie i przemianę materii , zarówno u ludzi jak i ryb. Jest delikatnie klejące – w tej postaci do połowu mieszankami na rzekę i głębokie wody. Wyprażone jeszcze bardziej ciemnieje ,nie klei i jest doskonałym wypełniaczem wszelkich mieszanek na wodę stojącą. W Holandii jest specjalnie wypiekana wersja żytnio – kukurydziana.
Tak prezentuje się bułka mielona z ciemnego pieczywa.
Pozdrawiam czytelników DZIADEK
